BERAU, BorneoPost – Berawal dari menitipkan kue di warung-warung kecil, Sutriyani kini berhasil mengembangkan usaha kuliner dengan dua brand andalannya, Qiyarasya untuk produk olahan dan Dapur Arjuna untuk jasa katering. Perjalanan usaha yang dirintis secara sederhana itu kini mampu menjangkau pasar lebih luas, termasuk melayani berbagai instansi pemerintah dan masyarakat umum.
Seiring berjalannya waktu, permintaan konsumen tak hanya terbatas pada kue, tetapi juga berkembang ke pesanan nasi kotakan, snack box, hingga tumpeng. Dari situ, jasa katering yang dikelola Sutriyani mulai diminati berbagai dinas di Kabupaten Berau. “Alhamdulillah banyak instansi yang sudah berlangganan dengan katering saya,” ucapnya.
Tak hanya berhenti di bidang katering, Sutriyani juga mencoba mengolah berbagai produk makanan. Dari awalnya hanya kopi, kini ia memproduksi beragam olahan seperti stik ikan, pisang cokelat lumer, pisang pedas, sambal teri, hingga terasi dengan berbagai varian rasa. Produk terasinya bahkan telah menjadi salah satu hasil olahan khas Kota Berau.
Perjalanan usaha Sutriyani turut mendapat dukungan dari pemerintah. Berbagai alat produksi berhasil ia miliki berkat bantuan dari sejumlah dinas, seperti Diskoperindag, Dinas Perikanan, serta dukungan kementerian terkait. Ia juga rutin mengikuti pelatihan yang diadakan pemerintah daerah untuk meningkatkan kualitas produk dan manajemen usaha.
Dalam hal pemasaran, Sutriyani aktif memanfaatkan media sosial, mulai dari WhatsApp, Facebook, hingga TikTok. Produk-produknya kini telah masuk hampir ke seluruh swalayan di Berau, bahkan tengah berupaya menembus e-katalog. “Promosi dari mulut ke mulut juga sangat membantu. Dari masyarakat bawah sampai kalangan atas, Alhamdulillah banyak yang menyukai produk saya,” jelasnya.
Meski begitu, Sutriyani tak menampik masih menghadapi kendala, terutama soal permodalan. Ia sempat mengalami kesulitan saat krisis ekonomi, namun mampu bangkit berkat dukungan keluarga. Kini, ia terus memutar modal yang ada untuk menjaga kelangsungan usahanya.
Dengan semangat yang tak pernah padam, Sutriyani berharap kebijakan pemerintah dalam mendukung UMKM semakin konsisten, sehingga pelaku usaha seperti dirinya bisa terus berkembang. Ke depan, ia berencana menambah varian produk dan memperluas area pemasaran agar usaha kulinernya semakin dikenal masyarakat luas.
